デコレーションクラスで
叶えられること
「特別な日にケーキを作ろう!」
そう思ってレシピに沿って作ったのに
そう思ってレシピに沿って作ったのに
- スポンジが上手く膨らまない
- ケーキの形が崩れてしまう
- クリームの塗り方が分からない
- クリームがボソボソになって綺麗にナッペできない
- クリームを綺麗に絞れない
- ネットや本に書かれた通りに作っても上手くいかない
- せっかく苦労して作ったけど、見た目がいまいちで人に見せられない
- スポンジが上手く膨らまない
- ケーキの形が崩れてしまう
- クリームの塗り方が分からない
- クリームがボソボソになって綺麗にナッペできない
- クリームを綺麗に絞れない
- ネットや本に書かれた通りに作っても上手くいかない
- せっかく苦労して作ったけど、見た目がいまいちで人に見せられない
こんなお悩みにぶつかった事はありませんか?
でもそれは、
あなたに”センスがない”からでもなければ、
あなたが”不器用だから”でもありません。
あなたに”センスがない”からでもなければ、
あなたが”不器用だから”でもありません。
実は、ネットや書籍に書かれていることは、
プロでないと再現できない内容も多いんです。
プロでないと再現できない内容も多いんです。
そのため、
ご家庭でケーキ作りにチャレンジした多くの方が
ご家庭でケーキ作りにチャレンジした多くの方が
という壁にぶつかってしまうんです。
でも、安心してください。
“正しい練習方法”に変えるだけで、
見違えるほど美しいケーキを
自分で作れるようになります。
見違えるほど美しいケーキを
自分で作れるようになります。
そんな願いを叶えるために、
このデコレーションクラスを作りました。
このデコレーションクラスを作りました。
これまでたくさんレッスンしてきた経験から
「この方法が一番上達する!」
と思えた方法を学びやすく体系化しています。
「この方法が一番上達する!」
と思えた方法を学びやすく体系化しています。
を、一人でも多くの方に実感していただき、
ケーキ作りを今よりもっと楽しんでいただけたら嬉しいです。
ケーキ作りを今よりもっと楽しんでいただけたら嬉しいです。
cadeauのショートケーキ
3つのポイント
/01
美しいケーキを支える
安定感のあるスポンジ
ケーキの美しい形を「ナッペだけで」なんとかしようとされる方が多いのですが、cadeauではナッペ前の土台作りを大切にしています。
- しっかり高さがでて綺麗な形で焼き上がる
- ボロボロと崩れずに綺麗にカットできる
- クリームを重ねても形が整っている
そんなスポンジケーキが土台にあれば、
今まで難しかったナッペが驚くほどスムーズに進みます。
/02
初心者さんでも美しく仕上げられる
初心者さんでも美しく
仕上げられるナッペの技法
ナッペの技法
「ナッペがとにかく苦手で…」と仰る方は多いです。
ネットや書籍で紹介されているナッペはスピードを要するものも多く、実は初心者さんにとってはハードルが高い技術。
cadeauではナッペを“基本”から“応用”まで難易度に分けて解説しています。初心者さんでも無理なく、楽しみながら練習できるカリキュラムなので、ご受講された方からも「今までで一番綺麗に作れた!」と変化を感じていただいています。
/03
シンプルなのに心が踊る
洗練されたデザイン
cadeauではクリームをたくさん乗せて着飾るのではなく、「シンプルだからこそ表現できる美しさ」をコンセプトに、
上品さを追求したデザインを大切にしています。
レッスンの中で様々なデコレーション技法を詳しくご紹介しているので、マスターすれば、贈る相手やシチュエーションに合わせて洗練されたオリジナルデザインのケーキを作ることもできます。
この3つのポイントをきちんと押さえれば
自信を持ってお披露目できる
自分史上最高のショートケーキを作れるようになります。
自信を持ってお披露目できる
自分史上最高のショートケーキを作れるようになります。
デコレーションクラス
詳細
デコレーションクラスは難易度で分けた
2step構成でであなたの上達をサポートします
2step構成でであなたの上達をサポートします
ベーシックなショートケーキを
美味しく・綺麗に作れるようになる
美味しく・綺麗に作れるようになる
数値化された
再現性の高いレシピ
再現性の高いレシピ
生地の比重や、クリームの泡立て具合など、個人で見極めの差が生じやすい部分は全て数字でお伝えしています。
これにより初心者さんでも教材通りに練習することで美味しいショートケーキが作れるようになります。
作りやすさを
重視したプログラム
重視したプログラム
cadeauのレシピは全て「ご家庭での作りやすさ」を考慮して工程やカリキュラムはできる限りシンプルになるように工夫しています。
そのため、ケーキ作りに慣れていない方でも挑戦しやすい内容になっています。
扱いやすいのに
綺麗に仕上がるナッペ
綺麗に仕上がるナッペ
初心者さんでも扱いやすいクリームのかたさで、綺麗にナッペする方法をお伝えします。このStep1:基礎をしっかりマスターすることで、Step2:応用の仕上がりが格段に良くなります。
[カリキュラム詳細]
1
美しいケーキの土台
- スポンジ生地理論
- 基本のスポンジケーキの作り方
2
クリームを使い分けよう
- 生クリーム理論
- 生クリームの使い分け
3
道具も使い方で変わる
- ゴムベラの持ち方・混ぜ方
4
基本の動きを理解する
- パレットナイフの動かし方
- 角出しの方法
5
ダミーケーキの使い方
- ダミーケーキの準備・使い方
6
基本のデコレーション
- ケーキの組み立てと下塗り
- 生クリームのかたさ調整
- シロップの準備、塗り方
7
基本の絞りをマスター
- 絞り袋の使い方・持ち方
- 丸口金・星口金の絞り方
8
最後までていねいに…
- ケーキの移動
- ケーキのカット
注)レッスンで作るケーキは、4号(直径12センチ)サイズです。
ナッペ・デコレーションの技術を身につけ、
より洗練されたケーキを作れるようになる
より洗練されたケーキを作れるようになる
よりレベルの高い
ナッペ
ナッペ
基礎では初心者さん向けのナッペが学べますが、応用ではさらにナッペの技術を磨くことができます。柔らかいクリームで仕上げる方法や、ドーム、スクエア、背の高いケーキなど、形の違うケーキのナッペも習得でき、作れるケーキの幅が一気に広がります。
豊富な
デコレーション技法
デコレーション技法
応用では、ケーキの着色やテクニックが必要な絞り、チョコレートを使ったデコレーションなど、様々なデコレーションの技法を学べるので、ワンランク上のデコレーションケーキを作れるようになります。
デザイン性の高い
ケーキレパートリー
ケーキレパートリー
2段ケーキやカゴ編みのケーキなど、「これが手作り?」と驚かれるような、見た目のインパクトがあるケーキも学べます。大切な方のお祝いや記念日などで活用される方も多く、自分だけの「特別なケーキ」を作れる楽しさを味わっていただけます。
[カリキュラム詳細]
1
作れる生地の
幅が広がる
幅が広がる
- 薄焼き生地の作り方
- ビスキュイ生地の作り方
- コルネの作り方
ナッペのスキルアップ
2
さらに美しい
ナッペをマスター
ナッペをマスター
- ナッペ応用
- 柔らかく艶のあるクリームで行うスピーディなナッペ
3
表面つるん♪
ドーム型ケーキの作り方
ドーム型ケーキの作り方
- オレンジの下処理
- ドームケーキの組み立て〜ナッペ
4
美味しさをさらに重ねた
背の高いケーキの作り方
背の高いケーキの作り方
- 背の高いケーキの組み立て〜ナッペ
5
ピンとした角が上品な
スクエアケーキの作り方
スクエアケーキの作り方
- スクエアケーキの組み立て〜ナッペ
デザイン性の高い
ケーキの作り方
ケーキの作り方
6
一気に華やぐ特別感
2段ケーキの作り方
2段ケーキの作り方
- 2段ケーキの組み立て〜ナッペ
7
どうやって作ったの!
フルーツボックスケーキの
作り方
フルーツボックスケーキの
作り方
- 蓋の作り方と仕上げ方法
8
本物みたい!
バスケットケーキの作り方
バスケットケーキの作り方
- バスケットケーキの組み立て
- バスケット用クリームの作り方
- バスケットの絞り方
9
自分好みの色を楽しむ
ケーキの着色技法
ケーキの着色技法
- ツートーンケーキの作り方
- グラデーションケーキの作り方
ワンランク上の
デコレーション技法
デコレーション技法
10
応用の絞りをマスター
- サントノーレ口金の絞り方
- フリルの絞り方
- お花のデコレーション
11
口金がなくてもできる
- パレットナイフのデコレーション
12
立体的なお花の技法
- チョコレートを使った 立体的なお花の作り方
注)レッスンで作るケーキは、基本的に4号(直径12センチ)サイズですが、応用クラスは一部例外があります。
「私にも作れた!」がたくさん生まれるように
ケーキづくりをサポートします
Step1:基礎/Step2:応用に共通して
以下のサポートをお付けしています。
以下のサポートをお付けしています。
初心者さんのつまずきポイントを先回り
細かい動きまで
分かりやすい動画
分かりやすい動画
YUIKO自身が最初はショートケーキづくりに苦手意識がありました。
だからこそ、初心者さんがつまづくポイントを先回りして、丁寧に解説しています。
動画なので、ゴムベラの持ち方やパレットナイフの動かし方、クリームの絞り方といった細かな技術も、見て真似することで再現していただけます。
うれしい
視聴期間“無制限”
視聴期間“無制限”
動画講座は視聴期間が無制限。なので、いつでも何度でも動画を繰り返し見て、復習して頂けます。
テキストは
ダウンロード可能
ダウンロード可能
キッチンで手がふさがっている状態でも確認して頂けるように、テキストもダウンロードして印刷して頂ける設定でお渡しさせていただきます。
専用LINEを使った
個別サポート
個別サポート
「スポンジが膨らまない‥」「どうしてもナッペが上手くいかない・・」
そんな困った時は、期間中であればいつでも私YUIKOに専用LINEを使った個別質問で相談していただけます。
そんな困った時は、期間中であればいつでも私YUIKOに専用LINEを使った個別質問で相談していただけます。
個別サポートで上達された
生徒さん
生徒さん
仕上がり写真を見ながら、改善ポイントをアドバイスいたします。
1人だと「これでいいのかな…?」と不安になる時には、サポートさせて頂くので、ご安心ください。
1人だと「これでいいのかな…?」と不安になる時には、サポートさせて頂くので、ご安心ください。
クラス受講費
49,500
円
(税込)
例
8,250
円
(税込)
/月
(6回払い)
・
動画レッスンは商品の特性上、キャンセル・ご返金不可となりますのでご了承ください。
・
お申込前に必ず
レッスン規約
お申し込みの前に以下の内容を必ずご確認ください。
購入確定をもって、下記事項に同意したものとみなされます。どうぞよろしくお願いいたします。
・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
[お申込・お支払いについて]
・動画レッスンの性質上、お申し込み後のキャンセル、返金はいかなる理由であっても不可となります。[レッスン内容・教材について]
・レッスンにてお渡ししているテキストや動画の著作権はすべてYUIKOに帰属します。・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
[商用利用について]
・商用利用については以下の通りとなります。必ずご確認ください。◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
をご確認ください。
・
お申込前に必ず
レッスン規約
お申し込みの前に以下の内容を必ずご確認ください。
購入確定をもって、下記事項に同意したものとみなされます。どうぞよろしくお願いいたします。
・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
[お申込・お支払いについて]
・動画レッスンの性質上、お申し込み後のキャンセル、返金はいかなる理由であっても不可となります。[レッスン内容・教材について]
・レッスンにてお渡ししているテキストや動画の著作権はすべてYUIKOに帰属します。・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
[商用利用について]
・商用利用については以下の通りとなります。必ずご確認ください。◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
をご確認ください。
・
お支払いはクレジットカード払いにてお願いします。
・
分割払いをご選択の場合、回数により別途分割手数料が発生します(最大24回まで可能)。
・
分割手数料はお客様のご負担でお願いします。
なお、単体受講をご希望される場合は以下の価格となります。
cadeauのレッスンを
受講された
生徒さまのお声
美味しい!と
家族が褒めてくれます
家族が褒めてくれます
Tさん
レシピ動画もめちゃくちゃ分かりやすく丁寧に教えてくださっていてビックリしました!このレッスンを受講して、初めて高さのあるふわふわな生地を綺麗に焼けるようになりました^^
お味も本当に美味しくて、「お店のケーキより美味しいよ!」と家族が褒めてくれるので嬉しいです♪
今までで一番上手な
ナッペができました
ナッペができました
Mさん
スポンジがきめ細かく、ナッペも今までの自分の中では1番のものができ、感激しました。これから他のレシピも色々取り組むのがとても楽しみです!
美味しいのに、
難しくないんです
難しくないんです
Hさん
どのケーキも本当に美味しく本格的なのに、工程が難しすぎず失敗もしにくいと感じてます。
インスタで色んな方を拝見してますが、先生の様に幅広く他には無いアレンジレシピを教えて下さる方をまだ知りません。
味の変化だけでなくデコレーションのバリエーションも多く、しかも人と被らない可愛いさなので本当に嬉しいです。
美味しいケーキづくりの
基本が身につきました
基本が身につきました
Tさん
家でクリスマスケーキを作った時あまりのナッペの難しさに驚きました。
YouTubeでナッペを見ていると、いとも簡単にツルツルなケーキに仕上がるのに、私はというと表面はガタガタでジェノワーズがポロポロと表面に付いている状態…
YUIKOさんのクラスを受講し、クリームの硬さの見極め、スパチュラの動かし方、ナッペの方法(手の動かし方)、ジェノワーズを作る時の卵の温度や生地の見極めなど分かるようになってきた事が、受講前と大きく変わりました。受講して良かったと思います。
YUIKOさんのクラスを受講し、クリームの硬さの見極め、スパチュラの動かし方、ナッペの方法(手の動かし方)、ジェノワーズを作る時の卵の温度や生地の見極めなど分かるようになってきた事が、受講前と大きく変わりました。受講して良かったと思います。
− 講師紹介 −
− 講師紹介 −
- 講師歴14年目
- 管理栄養士/ 辻製菓専門学校別科修了
- 大手料理教室で講師業やスタッフ育成、店舗統括などを経験。
- 退職後、お菓子屋さんで製造販売を学ぶ。
- 2015年からお菓子教室cadeau主宰。
- 2021年から動画レッスン販売開始。お客様の声を反映した教材が「分かりやすい」と好評を集める。
- インスタグラムフォロワー2万人超
よくある質問
商用利用には別途オプション料を頂きます(お申込ページご参照)。
ただし、商用利用可能はレシピのみ。レッスン内容やデザインの模倣は不可となります。
レシピはレッスンにご活用いただけますが、レッスンコンセプトやカリキュラム、ケーキのデザイン等のレッスン内容はオリジナルでお願いします。
「YUIKOのレシピを自分の教室で学べる」というアナウンスも不可となります。(アピールポイントを独自のものにしてください)
レッスンで使用する道具の一覧はこちらです。レッスンで使用している道具や材料は、レッスンページからご購入用URLも案内しています。
商品購入で迷うものがありましたら、個別相談をご活用ください。
配合の確認や試作を行なっていないため、米粉の代用に関してはお答えできかねます。ご了承ください。
もちろん可能です!
Step1:基礎 は、デコレーションクラス・シーズンクラスで共通の内容となりますので、追加受講の方にはシーズンクラスのStep2:応用 のみをご購入頂けるようにご案内させて頂きます。
レッスンで使用する道具
で使用する道具
- ボウル
- ハンドミキサー
- ゴムベラ
- 温度計
- 粉ふるい
- 比重の計測に使用するカップ
- ケーキ型(4号)
- 型紙
- ケーキクーラー
- パレットナイフ
- ケーキナイフ
- ルーラー
- ハケ
- 回転台
- ケーキプレート(必要な方のみ)
- ホイッパー
- 絞り袋、口金(丸、星)
- 最初からすべての道具が揃っていなくても大丈夫です。学びたいデコレーションに必要な道具からご準備ください。
- 不足するものがあればすぐに揃えていただけるよう、レッスン教材ページでは、お求めやすい価格でのご購入用URLも案内していますのでご安心ください。
で使用する道具
で使用する道具に加えて…
- 25cm角のロールケーキ型
- 抜き型
- カード
- コルネ
- ケーキボード
- 口金
- ケーキフィルム
- 漉し器
- 最初からすべての道具が揃っていなくても大丈夫です。学びたいデコレーションに必要な道具からご準備ください。
- 不足するものがあればすぐに揃えていただけるよう、レッスン教材ページでは、お求めやすい価格でのご購入用URLも案内していますのでご安心ください。
クラス受講費
49,500
円
(税込)
例
8,250
円
(税込)
/月
(6回払い)
・
動画レッスンは商品の特性上、キャンセル・ご返金不可となりますのでご了承ください。
・
お申込前に必ず
レッスン規約
お申し込みの前に以下の内容を必ずご確認ください。
購入確定をもって、下記事項に同意したものとみなされます。どうぞよろしくお願いいたします。
・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
[お申込・お支払いについて]
・動画レッスンの性質上、お申し込み後のキャンセル、返金はいかなる理由であっても不可となります。[レッスン内容・教材について]
・レッスンにてお渡ししているテキストや動画の著作権はすべてYUIKOに帰属します。・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
[商用利用について]
・商用利用については以下の通りとなります。必ずご確認ください。◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
をご確認ください。
・
お申込前に必ず
レッスン規約
お申し込みの前に以下の内容を必ずご確認ください。
購入確定をもって、下記事項に同意したものとみなされます。どうぞよろしくお願いいたします。
・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
[お申込・お支払いについて]
・動画レッスンの性質上、お申し込み後のキャンセル、返金はいかなる理由であっても不可となります。[レッスン内容・教材について]
・レッスンにてお渡ししているテキストや動画の著作権はすべてYUIKOに帰属します。・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
[商用利用について]
・商用利用については以下の通りとなります。必ずご確認ください。◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
をご確認ください。
・
お支払いはクレジットカード払いにてお願いします。
・
分割払いをご選択の場合、回数により別途分割手数料が発生します(最大24回まで可能)。
・
分割手数料はお客様のご負担でお願いします。
なお、単体受講をご希望される場合は以下の価格となります。
私がケーキづくりで
大切にしていること
ショートケーキは、普段食べるおやつとは違う
ちょっと特別なケーキ。
ちょっと特別なケーキ。
だから、教える方もちょっと緊張します(笑)
絶対に成功させてあげたい、と思うから。
絶対に成功させてあげたい、と思うから。
一方で、いざショートケーキを手作りしてみると
満足のいかない仕上がりとなり、
ガッカリしてしまった方は多いのではないでしょうか?
満足のいかない仕上がりとなり、
ガッカリしてしまった方は多いのではないでしょうか?
王道で簡単そうに見えて、実は一番難しいのがショートケーキ。
どうすれば、ご家庭で美味しくて綺麗なショートケーキ作りを
再現できるだろう?
再現できるだろう?
その想いで試行錯誤を繰り返し、ようやく
「カリキュラムに沿って練習すれば
ご家庭でも満足度の高いショートケーキが作れるようになる」
講座を完成させる事ができました。
「カリキュラムに沿って練習すれば
ご家庭でも満足度の高いショートケーキが作れるようになる」
講座を完成させる事ができました。
私はお菓子を手作りしている時に
内に湧き上がる幸せな気持ちを大切にしています。
内に湧き上がる幸せな気持ちを大切にしています。
自分が心から満足できるケーキを
自分で生み出せる
自分で生み出せる
技術を身につけ、
自分で自由に使いこなせる
自分で自由に使いこなせる
そんな幸せを
もっと多くの方に感じていただきたい。
もっと多くの方に感じていただきたい。
講座の内容を考えながら
ずっと胸にあった想いです。
ずっと胸にあった想いです。
ショートケーキは、一回習えば一生もの。
この講座が、
綺麗で美味しいケーキを
ご家庭でも楽しめるようになり
ご家庭でも楽しめるようになり
あなたの「幸せな体験」が
今よりも増えていく。
今よりも増えていく。
そんなきっかけとなれたら嬉しいです。
レッスン規約
お申し込みの前に以下の内容を必ずご確認ください。
購入確定をもって、下記事項に同意したものとみなされます。どうぞよろしくお願いいたします。
・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
[お申込・お支払いについて]
・動画レッスンの性質上、お申し込み後のキャンセル、返金はいかなる理由であっても不可となります。[レッスン内容・教材について]
・レッスンにてお渡ししているテキストや動画の著作権はすべてYUIKOに帰属します。・教材の1部または全部を、著作権者の承諾を得ずにホームページ、書籍、電子ファイル、ビデオ、SNSなどにより、複製、流用転用、転売することを禁止いたします。
・また、ご受講いただいたご本人以外の、ファイル閲覧、無断転載も禁止事項となります。
・レッスン内容(有効期限含む)・規約などは、予告なく変わる可能性があります。
[商用利用について]
・商用利用については以下の通りとなります。必ずご確認ください。◎Step1:基礎のみ受講:商用利用不可
◎デコレーションクラス(Step1:基礎+Step2:応用)受講:レシピのみ商用利用可
教室主催の方へ
・商用利用できるのは「レシピのみ」です。レッスン内容やデザインの模倣は固くお断りします。
・レッスン開催時には、オリジナルのレッスンコンセプト、カリキュラムでの開催をお願いします。
※「YUIKOのレッスン、レシピが自分の教室で学べる」という告知は不可となります。
共通の禁止事項
・レッスンと全く同じカリキュラムやデザインでレッスンをすること
・学んだ技法を「動画レッスン」として販売すること
・協会の設立や認定講座を開催すること
・ブログやSNSなど不特定多数の人が閲覧できる場でレッスンの内容を公開すること
・購入者以外の第三者にアクセス権を渡すこと
・レシピ活用時に「自分がオリジナルで考案した」という発信・案内をすること
特定商取引法に基づく表示
販売事業者名
平田 結子
所在地
1040061東京都中央区銀座8-10-5 DENSANビル G-85745
電話番号
07083933578
サイトURL
https://cadeau2015.com
e-mail
tedukuri.gift@gmail.com
支払い方法
クレジット払い
支払い期限
申し込み日より7日以内
商品引き渡し方法
ご予約日にレッスンを開催、もしくはオンラインにてテキスト・動画を送付
受講の注意点
オンラインレッスンは商品の特性上ご返金不可となります。
※上記以外の事項に関しましては、お取引の際に請求があれば遅延なく提示いたします。
平田 結子
所在地
1040061東京都中央区銀座8-10-5 DENSANビル G-85745
電話番号
07083933578
サイトURL
https://cadeau2015.com
tedukuri.gift@gmail.com
支払い方法
クレジット払い
支払い期限
申し込み日より7日以内
商品引き渡し方法
ご予約日にレッスンを開催、もしくはオンラインにてテキスト・動画を送付
受講の注意点
オンラインレッスンは商品の特性上ご返金不可となります。
※上記以外の事項に関しましては、お取引の際に請求があれば遅延なく提示いたします。
プライバシーポリシー
お菓子教室cadeau(以下,「当教室」といいます。)は,本ウェブサイト上で提供するサービス(以下,「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて,以下のとおりプライバシーポリシー(以下,「本ポリシー」といいます。)を定めます。
1.当教室サービスの提供・運営のため
2.ユーザーからのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
3.ユーザーが利用中のサービスの新機能,更新情報,キャンペーン等及び当社が提供する他のサービスの案内のメールを送付するため
4.メンテナンス,重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
5.利用規約に違反したユーザーや,不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの特定をし,ご利用をお断りするため
6.ユーザーにご自身の登録情報の閲覧や変更,削除,ご利用状況の閲覧を行っていただくため
7.有料サービスにおいて,ユーザーに利用料金を請求するため
8.上記の利用目的に付随する目的
2.利用目的の変更を行った場合には,変更後の目的について,当社所定の方法により,ユーザーに通知し,または本ウェブサイト上に公表するものとします。(本人確認を行うことを含む)
(1)人の生命,身体または財産の保護のために必要がある場合であって,本人の同意を得ることが困難であるとき
(2)国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって,本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
(3)予め次の事項を告知あるいは公表し,かつ当社が個人情報保護委員会に届出をしたとき
①利用目的に第三者への提供を含むこと
②第三者に提供されるデータの項目
③第三者への提供の手段または方法
④本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること
⑤本人の求めを受け付ける方法
(1)本人または第三者の生命,身体,財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
(2)当教室の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
(3)その他法令に違反することとなる場合
2.前項の定めにかかわらず,履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については,原則として開示いたしません。
2.当教室は,ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の訂正等を行うものとします。
3.当教室は,前項の規定に基づき訂正等を行った場合,または訂正等を行わない旨の決定をしたときは遅滞なく,これをユーザーに通知します。
2.前項の調査結果に基づき,その請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の利用停止等を行います。
3.当教室は,前項の規定に基づき利用停止等を行った場合,または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは,遅滞なく,これをユーザーに通知します。
4.前2項にかかわらず,利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって,ユーザーの権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は,この代替策を講じるものとします。
2.当教室が別途定める場合を除いて,変更後のプライバシーポリシーは,本ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。
第1条(個人情報)
「個人情報」とは,個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし,生存する個人に関する情報であって,当該情報に含まれる氏名,生年月日,住所,電話番号,連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌,指紋,声紋にかかるデータ,及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報(個人識別情報)を指します。第2条(個人情報の収集方法)
当教室は,ユーザーが利用登録をする際やレッスン申し込み時に氏名,生年月日,住所,電話番号,メールアドレスなどの個人情報をお尋ねすることがあります。第3条(個人情報を収集・利用する目的)
当教室が個人情報を収集・利用する目的は,以下のとおりです。1.当教室サービスの提供・運営のため
2.ユーザーからのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
3.ユーザーが利用中のサービスの新機能,更新情報,キャンペーン等及び当社が提供する他のサービスの案内のメールを送付するため
4.メンテナンス,重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
5.利用規約に違反したユーザーや,不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの特定をし,ご利用をお断りするため
6.ユーザーにご自身の登録情報の閲覧や変更,削除,ご利用状況の閲覧を行っていただくため
7.有料サービスにおいて,ユーザーに利用料金を請求するため
8.上記の利用目的に付随する目的
第4条(利用目的の変更)
1.当教室は,利用目的が変更前と関連性を有すると合理的に認められる場合に限り,個人情報の利用目的を変更するものとします。2.利用目的の変更を行った場合には,変更後の目的について,当社所定の方法により,ユーザーに通知し,または本ウェブサイト上に公表するものとします。(本人確認を行うことを含む)
第5条(個人情報の第三者提供)
1.当教室は,次に掲げる場合を除いて,あらかじめユーザーの同意を得ることなく,第三者に個人情報を提供することはありません。ただし,個人情報保護法その他の法令で認められる場合を除きます。(1)人の生命,身体または財産の保護のために必要がある場合であって,本人の同意を得ることが困難であるとき
(2)国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって,本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
(3)予め次の事項を告知あるいは公表し,かつ当社が個人情報保護委員会に届出をしたとき
①利用目的に第三者への提供を含むこと
②第三者に提供されるデータの項目
③第三者への提供の手段または方法
④本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること
⑤本人の求めを受け付ける方法
第6条(個人情報の開示)
1.当教室は,本人から個人情報の開示を求められたときは,本人に対し,遅滞なくこれを開示します。ただし,開示することにより次のいずれかに該当する場合は,その全部または一部を開示しないこともあり,開示しない決定をした場合には,その旨を遅滞なく通知します。なお,個人情報の開示に際しては,1件あたり1,000円の手数料を申し受けます。(1)本人または第三者の生命,身体,財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
(2)当教室の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
(3)その他法令に違反することとなる場合
2.前項の定めにかかわらず,履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については,原則として開示いたしません。
第7条(個人情報の訂正および削除)
1.ユーザーは,当教室の保有する自己の個人情報が誤った情報である場合には,当教室が定める手続きにより,当社に対して個人情報の訂正,追加または削除(以下,「訂正等」といいます。)を請求することができます。2.当教室は,ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の訂正等を行うものとします。
3.当教室は,前項の規定に基づき訂正等を行った場合,または訂正等を行わない旨の決定をしたときは遅滞なく,これをユーザーに通知します。
第8条(個人情報の利用停止等)
1.当教室は,本人から,個人情報が,利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由,または不正の手段により取得されたものであるという理由により,その利用の停止または消去(以下,「利用停止等」といいます。)を求められた場合には,遅滞なく必要な調査を行います。2.前項の調査結果に基づき,その請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の利用停止等を行います。
3.当教室は,前項の規定に基づき利用停止等を行った場合,または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは,遅滞なく,これをユーザーに通知します。
4.前2項にかかわらず,利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって,ユーザーの権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は,この代替策を講じるものとします。
第9条(プライバシーポリシーの変更)
1.本ポリシーの内容は,法令その他本ポリシーに別段の定めのある事項を除いて,ユーザーに通知することなく,変更することができるものとします。2.当教室が別途定める場合を除いて,変更後のプライバシーポリシーは,本ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。